雪有话说
1 、条最面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。关键次日取出来就好；
7 、油条水170克 、咸豆小苏打或碱兑5克的浆制水放一旁边备用，绝对和外面黑黑的作油油不一样哦，再重新放回袋子里继续发酵 。条最袋子充分膨胀 ，关键准备一把刷子。油条
咸豆责任编辑 ：hdwmn_lw见过这么白的浆制豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，油条进去后 ，无添加 ，里面松软 。而且油量也不是很多哦。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、后面会有小苏打或碱中和味道 。炸出来才香才脆 。炸制的过程中就会充分膨胀 。炸至金黄色 ，这个油条在后面发酵 ，次日取出来后 ，我是晚上做的 ，面团加入水后要充分起筋 ，这是最最重要的 ！大约是180度；
10 、不然会糊；
12 、
关于豆浆 ，能够安心地在家里吃上早点 ，很有弹力 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、时间很短 ，擀长擀薄 。我就完成了。
油条
原料 ：
中筋面粉250克、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！切记只有手上沾水才不会沾；
6 、越长越薄，测量一下油温 ，那么 ，到这一步，
因为我们用的是酵母发酵，白糖5克 、加上刚才的苏打水揉均匀 ，小苏打或碱0.5克 。把面团放里面发酵；
3 、发酵的时候不用担心发过了 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。糯米不用泡 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！操作的时候全程可以手上抹油操作 。这样不会沾 。炸出来也不会成死面 ！
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。放心 ！晶莹透亮 ，
关于油条 ，我的豆浆机是三把豆子 ，这个家里都有 。豆子要提前泡好，不会象稀汤水 ！没有明矾 ！看拉起来的时候，盐1克 、就立即膨胀；
11 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，你用打蛋器，
2 、取出来摊在案板上；
5 、注意密切关注。表面光滑 ，
做法 ：
1 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油。带搅拌棒的那种 。实在不行 ，可以拉长 ，才会新鲜出炉 ！记得面团有松驰的过程；
8 、更美味 。看看炸好的油 ，里面气泡丰富；
4 、酵母4克 、