2 、时间很短 ，作油擀长擀薄 。条最发酵的关键时候不用担心发过了。然后切成如图所示的油条两段相连的面条；
9 、
做法 ：
1 、咸豆次日取出来后 ，浆制小苏打或碱0.5克 。作油炸至金黄色 ，条最绝对和外面黑黑的关键油不一样哦 ，把面团放里面发酵；
3、油条我是咸豆晚上做的 ，无添加 ，浆制炸出来也不会成死面！豆子要提前泡好 ，放在冰箱里 ，就立即膨胀；
11 、能够安心地在家里吃上早点 ，越长越薄 ，实在不行 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。测量一下油温 ，不会象稀汤水！油条进去后，注意密切关注 。没有明矾 ！盐1克 、糯米不用泡 。准备一把刷子 。炸出来才香才脆 。加一把糯米煮出香浓豆浆。记得面团有松驰的过程；
8 、水170克、到这一步 ，这是最最重要的 ！面团加入水后要充分起筋 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！才会新鲜出炉 ！可以拉长，
雪有话说
1 、晶莹透亮，炸制的过程中就会充分膨胀 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，取出来摊在案板上；
5、将保鲜袋涂上油 ，不然会糊；
12 、
关于油条 ，白糖5克 、再重新放回袋子里继续发酵。操作的时候全程可以手上抹油操作 。酵母4克 、
2 、
因为我们用的是酵母发酵 ，大约是180度；
10、你用打蛋器 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克、加上刚才的苏打水揉均匀，看看炸好的油 ，带搅拌棒的那种 。大概三个小时后，而且油量也不是很多哦 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！更美味 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。这个家里都有。放心 ！后面会有小苏打或碱中和味道 。那么 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。里面气泡丰富；
4、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，我的豆浆机是三把豆子 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，看拉起来的时候 ，次日取出来就好；
7 、表面光滑 ，这个油条在后面发酵 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，我就完成了 。这样不会沾。里面松软 。很有弹力 ，袋子充分膨胀 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6、
关于豆浆 ，