4 ，黄豆
2 ，蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆炖菜这一步的蹄花汤话 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法 ：
1 ，黄豆黄豆 。蹄花汤加入盐，黄豆出锅。蹄花汤
5 ，黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤胡椒继续半小时 。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。砂锅里加猪蹄 ，黄豆
3 ，这叫打乏 。葱两段 姜一块 、猪蹄焯水煮三到五分钟 ，会让成品显得干净利索 。
原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、
葱姜 ，放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆蹄花汤 蹄花汤保证汤清淡清爽
一起煲一个半小时 ，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定
。