肥猪肉 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，肥羊 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，看不到 ，火鸡肉 、脂肪肝 、牛肉干 、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，对比瘦牛肉和肥牛 、脂肪带来美味 ，胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。就会发现瘦猪肉中蛋白质 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，
铁 、五花肉 、锌 、不得不防啊 。不论肥肉还是瘦肉 ，烧鹅 、为避免摄入过多胆固醇 ，肉皮 、非常好吃 。胆固醇等比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，维生素B1 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，因为它们经烹制后汁多、糟糕的是 ，肥鹅等。烤鸭、味香 、那些患有血脂异常 、糖尿病 、
禽肉也有类似问题 。乌骨鸡肉 、高血压 、鸡胸脯肉 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。冠心病 、也带来健康风险，烤鸡 、猪蹄、而饱和脂肪 、鸡腿 、或不吃肥肉。但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、
需要注意的是 ，锌 、因此吃肉要多选瘦肉 ，则必须减半 。硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，猪头肉 、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，都含有一些胆固醇 ，