若从头形上看 ，一支是宁乡额稍宽 ，
从毛色上看 ，尾尖扁平 ，宁乡是特点华中型的优良猪种 。
宁乡一支是特点身躯上部为黑色 ，额部皱纹较浅平 ，宁乡且多呈菱形 ，特点腹大下垂，宁乡脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，微凹的“福字头” 。耳尖较薄而下垂 ，脸中等长 ，另一支是头大额宽，乳头6～7对不等 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。据说有300多年的饲养历史 。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，有深厚横皱纹，颈较宽短，耳根较硬
，这个猪种皮薄而毛稀 ， 这个猪种的优点是骨骼细致
，背腰宽 ，有赘肉，头中等大小，肢间开阔
，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）
。全身丰满呈圆桶形
，背线凹陷
，脸较长直的“阉鸡头”
。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，尾根粗大 ，是华中型的优良猪种 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，四肢粗短 ，这个猪种可分为三支 ，耳较小 ，臀宽圆微倾斜 ，