4、厨房菜香
新手葱 、家常鸡块葱调味 ，辣土炖至土豆软糯 ，豆烧生抽 、厨房菜香蚝油 、新手土豆配料 ：郫县豆瓣酱 、家常鸡块冰糖 、辣土盐 、豆烧老抽、厨房菜香干红辣椒。新手
5 、家常鸡块加青椒、辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧鸡块加蚝油、
材料：鸡腿 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，料酒 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。冰糖炒匀 。
8 、蒜 、
7 、大火收稠汤汁即可 。
3 、
6、准备材料 。
2 、姜 、调入郫县豆瓣酱 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。约5分钟后加入土豆块同煮 。爆香葱姜蒜 、干红辣椒
做法：
1 、汤汁浓稠 ，生抽 、料酒 、炒锅热油 ，