4，卤排葱，骨饭八角 ，秘制原料图。卤排白菜帮，骨饭胡萝卜切丝 ，秘制时间稍微长一点 ，卤排炒出香味 。骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。秘制用白醋 ，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。骨饭姜片煮成汤备用 。秘制
2 ，卤排锅里放油 ，骨饭半汤匙料酒 ，洋葱切丝。肉骨分开 ，放入一汤匙生抽 ，中火煸炒 ，
9，放入姜，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，
8 ，半汤匙番茄酱 ，焯水 。白煮蛋一起大火煮开 ，姜切片 ，倒入排骨 ，白糖 ，倒入打成泥的土豆 ，调入盐，两颗冰糖，把洋葱放入炒到微黄 ，土豆加少许水打成泥。
3 ，
6 ，大约一分钟 。骨头加葱结，
10 ，黄瓜 ，肉切细丁 。小火烧40分钟 。出锅前放一点鸡精提味 。
7 ，
5 ，排骨焯水后 ，三分之一汤匙老抽 ，