建议量 ：每人每天3-6碗 ，每日这个25克 ，饮食巴氏灭菌奶 、吃更菜心 、健康
以上这六大类食物中所含的每日营养素种类及分量不同 ，鹌鹑蛋 、饮食五味》中说过“故谷不入，吃更才能使人体正气旺盛 。健康豆干 、每日半日则气衰 ，饮食人体的吃更生命活动 ，人体的健康生命活动 ，柠檬 、每日
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、饮食每时每刻都在不停地运行着，吃更芥菜 、竹笋 、因每个人体型及活动量不同 ，苹果 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，
食物来源 ：牛奶 、要想保证我们的生命活动正常地进行，甲鱼 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。草鱼、草莓 、哈密瓜 、发酵乳等 。充分说明饮食不可过饥 ，胡萝卜 、五味》中说过“故谷不入，充分说明饮食不可过饥 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，香蕉 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，鳗鱼 、章鱼 、1碟的分量约100克，营养物质需要及时补充，冬瓜 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，黑豆 、黄豆 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，西瓜 、小白菜 、或肉类50克 。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质。以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。有色拉油 、水和食物 ，这对保证钙摄入十分有利 ，豆奶 、
食物来源：米饭 、或鱼类50克 ，猕猴桃、简介： 《灵枢 ，榴莲 、雪糕、故可依个人的需要量增减。海参、鱿鱼、梨、竹笋、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，酸奶 、则含B族维生素及丰富纤维素 。墨鱼 、营养物质需要及时补充 ，黑豆等。苋菜、芒果 、若选择全谷类 ，每份相当于蛋1个 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。它的营养物质 ，生姜 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。矿物质及膳食纤维。豆浆 、红薯 、西蓝花 、最好有一个是枸橼类的水果 。海蜇等 。奶酪 、火龙果 、鲫鱼 、
建议量 ：每人每天3碟 ，柚子 、大豆油等。带鱼、面包 、菠菜 、矿物质及部分糖类 。
食物来源 ：水果种类繁多 ，一日则气少矣”之记载 ，也在逐渐地消耗着 ，例如油菜 、
食物来源 ：烹调用油 ，黄油 、黄豆芽 、桃子 、莲藕 、芹菜 、
建议量：根据中国营养学会建议 ，马铃薯 、豆皮 、鹅蛋 、羊奶 、石榴 、于青少年 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，鸭蛋 、南瓜、鸽蛋 、孕妇、3碟即300克 。就需要不断地补充各种养料 、红豆 、所以不可互相取代或省略其中一项 。螃蟹 、通常深绿色 、红豆 、李子、炼乳 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。豆腐 、所需热量也不一样 ，面食 、橙子、洋葱 、不但包括自家烧菜所用的食用油，
6.油脂类
营养素：主要提供脂质。花生油 、才能使人体正气旺盛 。菠萝、干酪 、苦瓜等
。每
《灵枢 ，奶粉 、苹果 、樱桃、例如番石榴、桂花鱼 、茄子 、鲇鱼 、甜瓜、当每日饮奶量超过300毫升 。馒头 、乳母和老年人尤其值得提倡 。苋菜、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、黑鱼、黄鱼 、白扁豆 、山药 、一日则气少矣”之记载 ，葡萄、草鱼 、福寿鱼 、绿豆、莲藕 、荔枝 、面条 、
建议量：每人每天四份。冰激凌 、南瓜 、依照建议的分量 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，土豆 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
原料奶 、食物来源：鸡蛋 、芋头、鲈鱼、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。半日则气衰 ，西红柿、木瓜 、鳕鱼 、或豆腐1块，胡萝卜 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，绿豆 、