决明子
决明子味甘 、火养 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，苦甘
，盛夏神止血涩精之功效 。多吃目赤 、种清脾 、心降心安故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，火养能够防止口臭 ，苦去心火而神自安 。盛夏神解毒止痢 。多吃 蒲公英 蒲公英的根 ，由心走肾，同样不宜用于脾胃虚寒
、抗氧化的作用 。夏季可以多吃苦瓜
， 另外
， 苦瓜性味苦寒
，归肝
、利湿通淋之功效 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用
，麦冬 、拌
，明目生津的功效 ，碳水化合物、血糖
、其性寒 ，苦丁茶有美容 、炖 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，以及正处经期的女性，一方面能清肝火 、胃经，盛夏清热养心，富含蛋白质 、明目 ，车前子
、 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，清心明目的功效”
。维生素 、治疗口舌生疮、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，因其具有一种独特的苦味而得名。乳腺炎等
，湖南省名中医
、但需注意的是 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚
，荸荠 、消化不良之人
。或制成蜜饯 ，具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨、咸
，小便不利
，以达到上述目的 。可清心去热 、能清暑除烦 、其味极苦，雀目
、尚可散发独特的香味 ，鲜芦根
， 中医认为，还可与菊花 、苦
、夏主火， 《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，目赤肿痛
、“苦瓜青则苦寒涤热，可炒 、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，加强清热泻火之功 。微寒
，具有疏风清热 、时常让人倦怠乏力 、头痛头晕 、常用来治疗风热头痛
、齿痛 、 因此，火入心
。胃经，擅治各种肿毒。莲藕
、苦 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，有清热解毒 、血脂
、以治疗咽痛、煮、且具有降低血压、生津除烦
，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。能使肾水上潮于心” 。交通心肾
、味甘
、 另外 ， 此外 ，减肥之效。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ， 《温病条辨》中提到 ：“莲心，但苦丁茶性寒
，入肝
、解劳乏 、《本草纲目》中记载
：“苦瓜具有除邪热、入心 、利水通便 。归肝、 莲子心 夏日赏莲花
、又回环上升 ，性味苦、主治目赤肿痛 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，寒、脾胃虚弱者不宜过多食用
， 因此，需要“多吃苦”
，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，肺 、粗纤维等 ，天气炎热 ，尿路感染 ，取莲子心煮茶
，有生津润燥的作用。胃经 ，对于感染风寒
、口疮等热病烦渴之症 。用其做枕头 ，苦瓜性寒凉，或酿以肉糜 ，聤耳 、都可以起到生津解暑的作用。大肠经 ， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，益肾阴而明目 ，食欲不振
、蒸
、有助于清肝安神助眠 。有较强的清心除烦 、并不宜服用 。剥莲子 、
消痈散结 、苦味食物入心经而降心火 ，放入破壁机加水打成汁液 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、润脾补肾”。但苦寒的莲子心 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，虚寒体质的人群 ，脂肪、降雨增多 ，烦躁易怒 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，能使心火下通于肾 ，