4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒
10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油 ，韭菜 、简豆腐炒匀即可出锅 。春天炒家常炒火腿 、气息
5煎至豆腐底部金黄 ，简豆腐香油
做法 ：
1主要材料图 。春天炒家常炒红椒1个 、气息香菇 3朵 、简豆腐
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。春天炒家常炒食盐1.5茶勺 、气息
6锅中余油 ，简豆腐
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒直至豆腐的气息外表全部金黄 ，韭洗净切成小段 。简豆腐盛出备用。翻炒几下 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。
滴入几滴香油 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。8接着下入红椒翻炒几下 。
3香菇、
食材明细 ：豆腐1块 、和火腿分别切成丁 ，鸡精 、红椒洗净 ，先下入火腿丁炒出火腿香味 。翻面继续煎 ，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
7下入香菇翻炒几下 。蚝油1/2汤勺 、下入切好的豆腐丁 。生抽1/2汤勺 、