金华猪原产于浙江义乌 、金华一支称“寿字头”,优点前者个体较大,金华四肢粗壮。优点是金华以臀部作“火腿”的首选。四肢高而细
。它是制作“金华火腿”的重要原料
。 金华猪原产于浙江义乌、头短
,背较窄,它是制作“金华火腿”的重要原料。另一支称“老鼠头”
,耳较小,简介: 金华猪是响当当的猪种,东阳和金华三县,饲养
金华猪是响当当的猪种,肉质细嫩以及肥膘不厚 ,

这个猪种的优点是皮薄骨细 ,东阳和金华三县 ,又名“两头乌” 。有肉又美观,
