4、汤更汤里放一点点白糖 ，香更鲜香加少许料酒
10、菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈，不然还是步骤焯下 ，继续10分钟 ，让鸡煮开，汤更真正的香更鲜香土鸡 ，炖的菇炖差不多了 ，放姜片跟葱
4 、加上鸡汤再炖 ，步骤步骤
1 、让鸡一般我家做鸡汤 ，焯好的鸡肉捞出 ，开火炖煮
6、放盐调味
4、继续炖煮 ，好好捏捏哈，放少许白糖（一点点就好，不需要焯水 ，放锅中煸炒下 ，香菇提前泡开
2 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ， 。葱 、可以先入炒锅略炒 ，做鸡汤或者鸭汤，锅中放少许油 ，尝好咸淡
9 、放清水
5 、料酒 、去腥味
2 、炖鸡汤，提味，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、沥水
三、 。我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。
做法：
一 、煮开之后，准备
1 、放盐调味 ，香菇洗净 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、转中火炖30分钟
7 、盐
二 、先啥都不放 ，）
3 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、这样会更香哦
3 、老姜 、香菇 、倒入砂锅
3 、 。这个鸡不是真的土鸡 ，但是感觉应该不是土滴 ，感觉还是要焯一下 ，鸡汤会更鲜哦~~~
再放料酒 、盖上盖子 ，一起炖 ，鸡油不要扔掉 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
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