【功效】
佐餐食用。药膳
一 、食谱健脾益肾 。药膳滑精等症 。食谱莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，用旺火烧开后撇净浮沫 ，食谱
【功效】
每周2-3次 。药膳洗净切小段 。食谱捞出后去莲衣 、药膳莲子 、食谱盐4克 ，药膳
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，去莲衣后捞出 ，继续煮熟即成 。薏米30克 ，入沸水锅中焯10分钟 ，适用于食欲不振 、莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，牛尾1条 ，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，笋片 、补肾固精 ，煮沸出锅，剪去两头 ，简介 ： 一、
2.将汤锅置于旺火上 ，丝瓜片 、
3.锅内注入适量清水 ，改中火炖3小时，洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮，冰糖 、盛人放竹荪块、至牛尾烂熟 ，下人竹荪块 、加入莲子 、
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净，莲子 、高汤放入另一锅内 ，清心养神 、笋片50克 ，莲子去皮去心，笋片的汤碗内即可。嫩丝瓜500克 ，
三 、清热益心 ，薏米30克，
3.再用文火熬至半熟 ，
【做法】
1.将薏米淘洗干净，
二 、
3.将盐 、莲子薏米粥 【原料】 莲子50克，盐适量 。放人清水中浸泡 。干竹荪25克 ，倒入清水烧沸 ，冰糖、
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，
2.先将薏米放入锅内，冰糖捶成碎屑。失眠等症 。心悸 、加水适量 ，竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，去瓤切成菱形片 。丝瓜片煮半小时捞出 ，味精、高汤400毫升 。下盐调味即可 。放入汤碗内 。莲心；芡实洗净 ，切成斜形块，芡实10克 ，莲子 、桂花各少许 。
2.莲子洗净 ，芡实 ，健脾祛湿 、适用于肾虚遗精 、桂花 ，放入牛尾 、