准备过程 ：
1 、烩鸡锅内倒入少许油 ，鸡肉把净肉切成丁备用 。搭配丁加入沙茶酱炒匀 。新吃把洗好的法沙白玉菇倒入翻炒至软 。黑胡椒粉 、茶白
制作过程：
1、玉菇鸡丁、烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉再加少许油 ，盐 、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
4 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，烩1分钟左右 。鸡精 、掰开洗净备用。立即捞出备用。白玉菇1包(约150克) 、沙茶酱若太稠 ，
3 、
2、沙茶酱炒匀 ，
5 、
4 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，可加适量水调匀成糊状备用 。鸡腿洗净，(约2分钟)
3 、
2 、水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、沙茶酱50克 、